Voir également la fiche Pocher de petits crustacés sur ce site.

Autres noms scientifiques encore en usage : Sicyonia sculpta H. Milne Edwards, 1830

Noms vernaculaires : FAO : An - Mediterranean rock shrimp; Es - Camarón de piedra; Fr - Boucot de Méditerranée. Nationaux

Caractères distinctifs : Corps très lourd, tégument épais et dur. Rostre nettement plus court que l'écaille antennaire, se terminant par 2 ou 3 dents, dont l'inférieure est recourbée vers le bas; bord ventral du rostre muni d'une seule dent située près de son extrémité; bord dorsal avec 6 ou 7 dents, dont 3 sont situées sur la carapace en arrière de l'orbite, la dernière plus proche du bord postérieur que du bord antérieur de la carapace (rostre exclu). Carapace avec une épine hépatique, mais sans épines antennaires ni branchostèges. Les trois premières paires de péréiopodes munies de pinces qui augmentent de taille vers l'arrière, mais de forme similaire; les deux dernières paires bien développées se terminent par des griffes simples. Abdomen dur, avec une carène dorsale médiane et de profonds sillons latéraux; premier segment abdominal avec une dent dorsale médiane dirigée vers l'avant 2ème segment avec une échancrure à mi-longueur sur son bord dorsal. Coloration : vert olive sombre à vert bronze, parfois plus rougeâtre ou marron jaunâtre, avec des taches ou marbrures brunes. Une tache brun sombre entourée par un cercle jaunâtre est parfois présente de chaque côté de la carène dorsale médiane du 3ème segment abdominal; des paires de taches similaires, mais plus petites, peuvent être présentes sur les deux premiers segments abdominaux.

Différences avec les espèces les plus similaires de la zone : Aucune autre espèce de crevettes de la zone possède à la fois un tégument aussi dur et épais et 3 paires de pinces.

Taille : Longueur totale maximum: 8 cm; commune de 3 à 6 cm.

Habitat : Biologie : Démersal au-dessus des fonds de sable, de vase et des prairies de zostères et posidonies, de 3 à 35 m, généralement à moins de 5 m.

Biologie :

Pêche et utilisation : Pêche artisanale au Maroc, en Espagne, Tunisie, Sicile, Yougoslavie et en mer Ligurienne avec des chaluts de fonds, dragues (y compris ganguis et palanzas). Occasionnellement pré sent sur les marchés des côtes de la mer Ligurienne, de Tunisie et du Maroc, rarement ailleurs. Commercialisé frais et comme appât. Bien qu'elle soit comestible et de goût très fin, cette espèce à une valeur commerciale réduite à cause de son tégument très dur. Voir également la fiche Pocher de petits crustacés sur ce site.