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INC Institut National de la Consommation |
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| Défense consommateur - INC Institut National de la Consommation |
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INC Institut National de la Consommation |
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| Fiche pratique du Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie - DGCCRF - mise à jour de la DGCCRF du 06 08 2001 insérée dans Terroirs d'en France le 09 04 2002 - consulter ce lien pour d'éventuelles mises à jour plus récentes.
80, rue Lecourbe
5732 Paris cedex 15
Tél. : (33) 1 45 66 20 20
http://www.conso.net/
L'institut National de la Consommation n'est ni une administration ni une association de consommateurs mais un établissement public autonome dont le Conseil d'administration est majoritairement composé d'associations de consommateurs.
Missions :
- information générale des consommateurs - dialogue (courriers de lecteurs) ;
- tests comparatifs sur les produits ;
- formation des consommateurs par le biais des associations, des enseignants (pédagothèque).
Litiges traités :
- aucun litige individuel ;
- éventuellement, appels à des témoignages lors d'affaires intéressant de nombreux consommateurs.
Supports d'informations :
- revues : 60 Millions de Consommateurs ; Inc Hebdo ;
- émissions télévisées sur France 2 et France 3 ;
- minitel : 36 15 INC ou 36 15 60 MILLIONS , 2,23 F/mn, à consulter en priorité avant de téléphoner ou d'écrire ;
- dossiers de formation et montages audiovisuels destinés aux associations de consommateurs, aux enseignants, aux travailleurs sociaux et aux entreprises ;
- services de documentation ouverts au public sur rendez-vous.
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© Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie - DGCCRF - décembre 1999, actualisé en août 2001
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| La fabuleuse et monumentale collection "Inventaire du patrimoine culinaire de la France". Cette collection compte un tome par région soit 26 ouvrages de référence . C’est une réalisation du Conseil National des Arts Culinaires, présidé par Alain Senderens (l'Archestrate, Lucas Carton) et mandaté par les Ministères de la Culture et de l'Agriculture. Ces ouvrages sont très récents. Ils sont le fruit d'années d'enquêtes (encore en cours dans certaines régions) pour collecter les traditions et les savoir-faire des terroirs. Ils sont la mémoire totalement indispensable à la préservation et au témoignage du passé vivant. Ils recensent les produits traditionnels de chaque région (boissons, spiritueux, boulangerie, pâtisserie, confiserie, charcuterie, fruits, légumes, produits des eaux, produits laitiers, viandes etc. ...) et les recettes. Ne sont retenus que ceux qui s'inscrivent dans une tradition, un savoir-faire ancien et toujours vivant et une spécificité territoriale forte. Ils font l'objet d'une étude contextuelle, de recherches des origines, des facteurs naturels et sociaux etc. ... Rares, ces ouvrages connaissent de petits tirages et sont régulièrement maintenus à jour. Ils sont approvisionnés à la demande auprès de l'éditeur. Fantastique. Format 14 x 22, reliés. Commandez-les à partir du site http://terroirs.denfrance.free.fr. |
http://terroirs.denfrance.free.fr
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